Một chế độ ăn đa dạng, đầy đủ các chất dinh dưỡng là rất cần thiết cho các chị em phụ nữ sau sinh. Phụ nữ sau sinh có ăn thịt bò được không? Là câu hỏi được rất nhiều mẹ quan tâm về chế độ dinh dưỡng để phục hồi sức khỏe sau sinh. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp và chia sẻ những thông tin cần thiết. Mẹ tham khảo nhé.
Thịt bò có tốt không? Thành phần dinh dưỡng của thịt bò
Thịt bò được đánh giá là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất.
Đầu tiên phải nhắc đến là hàm lượng sắt trong thịt bò rất dồi dào có tác dụng nuôi dưỡng oxy giúp mẹ tránh được tình trạng đau đầu, hoa mắt, chóng mặt.
Tiếp theo là Vitamin B6 tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch và hỗ trợ chức năng gan. Protein giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng diễn ra nhanh hơn.
Vitamin B12 cũng là chất cần thiết cho cơ thể. Giúp cho hệ thần kinh khỏe mạnh hơn, hỗ trợ sản xuất DNA cũng như hồng cầu, nhất là các tế bào máu đỏ mang oxy đến các mô cơ.
Trong thịt bò còn chứa Vitamin B3 (Niacin), đây là một loại vitamin rất quan trọng trong cơ thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Thành phần phốt pho trong thịt bò tham gia vào quá trình chuyển hoá chất béo, chất đạm và chất đường bột giúp cơ thể duy trì và sản xuất ra năng lượng. Thêm vào đó là Kali giúp tổng hợp protein, hỗ trợ sản xuất ra hormone tăng trưởng giúp phát triển cơ bắp.
Thịt bò còn chứa nhiều acid amin, acid gốc nitro, giúp biến protein trong thức ăn thành đường hữu cơ để cung cấp cho các hoạt động hàng ngày.
Ngoài ra, trong thịt bò còn chứa acid linoleic và palmiotelic ngăn ngừa ung thư và các mầm bệnh khác.
Xem thêm: >>> Một số món ăn chế biến từ thịt bò cho mẹ sau sinh
Phụ nữ sau sinh ăn được thịt bò không? Lợi ích của mẹ sau sinh ăn thịt bò.
Trong thịt bò có rất nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Vì vậy, các mẹ sau sinh là đối tượng được khuyến khích bổ sung các dưỡng chất có trong thịt bò để cơ thể mẹ phục hồi nhanh hơn, tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng.
Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, nhất là đối với các mẹ sinh mổ. Hàm lượng sắt cao trong thịt bò sẽ giúp bổ sung máu và giảm lượng cholesterol trong máu.
Bổ sung các vitamin và khoáng chất thiết yếu cần thiết cho cơ thể mẹ sau sinh. Giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, hệ thần kinh. Quá trình chuyển hóa năng lượng và tổng hợp protein diễn ra nhanh.
Ngoài ra, ăn thịt bò còn giúp mẹ lấy lại vóc dáng nhanh chóng. Thành phần Cytocilin là một chất giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể. Từ đó, giúp mẹ kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.
Một số lưu ý khi mẹ sau sinh ăn thịt bò
Buổi sáng và buổi trưa là thời điểm thích hợp để ăn thịt bò. Không nên ăn vào buổi tối vì hàm lượng sắt trong thịt bò cao sẽ làm cho gan hoạt động nhiều sẽ dẫn đến nguy cơ mắc bệnh về đại tràng. sau sinh bao lâu thì được ăn ?
Không nên ăn quá nhiều thịt bò trong một ngày. Khuyến cáo mỗi ngày mẹ nên ăn 200 – 250g thịt bò để cung cấp protein, chất béo và các loại vitamin. Nếu ăn nhiều sẽ tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, mỡ máu…
Thịt bò phải được nấu chín. Nhiều người có thói quen ăn tái vì ăn tái thịt sẽ mềm và ngọt hơn. Tuy nhiên, với các mẹ sau sinh ăn thịt bò tái sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe vì cơ thể còn non yếu dễ gây bệnh giun sán, ký sinh trùng, rối loạn tiêu hóa.
Không nên kết hợp thịt bò với các loại hải sản. Vì hai thực phẩm này đều giàu đạm dễ gây tình trạng đầy bụng, khó tiêu.
Như vậy, qua bài viết trên Marry Family đã cung cấp thông tin cho mẹ băn khoăn về “sau sinh ăn thịt bò có tốt không?”. Mẹ hoàn toàn yên tâm dựa vào thịt bò để làm khẩu phần ăn hằng ngày. Thịt bò còn là “thực phẩm tốt” giúp mẹ hồi phục sức khỏe nhanh chóng và cải thiện vóc dáng, phòng tránh được rất nhiều bệnh khác.
Bài viết tham khảo
