Canxi rất quan trọng với sức khỏe, chiếm phần lớn trong xương và răng. Thiếu canxi có ảnh hưởng đến tim, chức năng cơ bắp và tín hiệu thần kinh. Đối với trẻ em, canxi là đóng vai trò số 1 cho sự phát triển về chiều cao và cân nặng. Bổ sung canxi vào các món ăn dặm là điều các mẹ phải làm cho bé, tuy nhiên bổ sung canxi cũng phải hợp lý và đúng cách, bảo đảm không thừa không thiếu.
Tầm quan trọng của canxi với sự phát triển của trẻ
Canxi là chất khoáng quan trọng đối với sự phát triển xương của trẻ. Nó cũng hỗ trợ quá trình đông máu, chức năng thần kinh và cơ bắp, và giúp giữ cho răng chắc khỏe khi con bạn lớn lên.
Giai đoạn sơ sinh
Nhiều trẻ bị thiếu hụt canxi do chế độ dinh dưỡng nghèo nàn hay kiêng quá mức của người mẹ ngay từ trong thời kì mang thai hay cho con bú.
Những biểu hiện thông thường dễ nhìn thấy là thóp rộng, chậm liền, hay trằn trọc, giật mình…Trẻ tuổi tập đi cần lượng canxi nhiều gấp 3 lần so người lớn tính theo tỉ lệ về kích thước. Đồng thời chúng cũng đòi hỏi một lượng vitamin D thích hợp để giúp cơ thể hấp thụ lượng canxi đó.
Những năm đầu đời
Thời gian con đang lớn là giai đoạn nền tảng để trẻ đạt được chiều cao tối đa về sau. Thông thường trẻ hay gặp các vấn đề về thiếu hụt vi chất, trong đó có canxi, do hệ tiêu hóa kém, do chế độ ăn uống, vận động…
Trẻ trong độ tuổi phát triển
Giai đoạn dậy thì của trẻ là “thời điểm vàng” để mẹ tăng cường bồi dưỡng, giúp trẻ bứt phá về cả chiều cao và thể lực. Vì vậy, bổ sung canxi giai đoạn này là vô cùng cần thiết.
7 thực phẩm giàu canxi cho bé biếng sau đây
Thực phẩm làm từ sữa
Sữa thì chắc hẳn là không thể thiếu với các bé nhưng các sản phẩm làm từ sữa cũng cần được mẹ quan tâm khi cho bé ăn, đó là phô mai.
Phô mai có rất nhiều cách chế biến cho trẻ ăn như ăn trực tiếp, trộn vào cháo, bột cho bé, nấu chung với khoai tây, cà rốt, thịt bò…
Nhưng lưu ý chỉ nên cho bé trên 6 tháng tuổi ăn vì bé nhỏ chưa thể tiêu hóa được gì ngoài sữa.
Đậu phụ
Đậu phụ là món ăn hầu hết mọi gia đình đều yêu thích. Đây là món ăn có chứa hàm lượng canxi cao nhưng còn tùy vào cách nhà sản xuất chế biến, vì vậy khi mua bạn nhớ đọc thành phần canxi trên nhãn sản phẩm nhé.
Khi nấu ăn cho bé, bạn có thể luộc đậu phụ và cho bé bốc ăn để tăng sự chủ động và yêu thích đối với thức ăn của mình. Ngoài ra còn có thể nấu chung với sốt hay với canh cà chua.
Cam
Cam là một trong những loại quả rất tốt cho sức khỏe. Một quả cam lớn chứa 74 mg canxi, cung cấp 7% nhu cầu canxi hàng ngày của cơ thể bạn.
Mẹ có thể cho con ăn cam, uống nước cam để bổ sung canxi và những vitamin tốt như A, C… nhé! Tuy nhiên, lưu ý với những bé dưới 7 tháng thì khi cho bé uống nước ép cam mẹ nên pha loãng tỷ lệ 1 cam : 3 nước nhé! Sau 7.5 tháng thì cho bé uống nước ép cam không cần pha loãng, nhưng uống với 1 lượng hạn chế, <80ml/lần uống, không quá 3 ngày/tuần.
Các loại hạt
Điển hình là hạt hạnh nhân, hạt hướng dương, hạt mè. Những món này khi trẻ chơi bạn có thể cho trẻ ăn bổ sung thêm như bữa phụ nhẹ.
Hạt mè bạn rắc vào cháo hoặc các món nấu cho bé ăn, tăng thêm màu sắc cho món ăn, giúp bé biếng ăn hứng thú với bữa cơm.
Hạt hạnh nhân hơi cứng nên khuyên cho trẻ trên 1 tuổi hãy cho bé gặm từ từ và đập nhỏ ra.
Khoai lang
Họ nhà khoai cung cấp rất nhiều chất cần thiết cho bé như canxi, kali, vitamin A và C. T
inh bột của khoai cũng tương đương gạo, nên khi bé biếng ăn cơm bạn có thể thay thế để trẻ vẫn có năng lượng hoạt động trong ngày nhé.
Cá hồi
Cá hồi chứa nhiều axit béo omega-3 và vitamin E. Không chỉ có vậy, cá hồi còn là loại thực phẩm giàu canxi top đầu. Trong khoảng 170g cá hồi có khoảng 350mg canxi.
Hạnh nhân
Hạnh nhân là loại hạt giàu canxi top đầu trong các loại hạt. Ước tính 1 cốc hạnh nhân chứa tới khoảng 320mg canxi.
Xem thêm>>
