Trong quá trình mang thai, mẹ cần cung cấp đủ các nhóm dưỡng chất để thai nhi phát triển khỏe mạnh. Mẹ nên chú trọng bổ sung từ các loại thực phẩm trong bữa ăn, bởi đây là nguồn dinh dưỡng tự nhiên, lành tính và hiệu quả. Vậy thì, mẹ đã biết những thức ăn bổ máu cho bà bầu hay chưa? Hãy theo dõi bài viết dưới đây của marryfamily.com để “bỏ túi” cho mình thông tin hữu ích mẹ nhé!
Vai trò của sắt đối với mẹ bầu và thai nhi
Trong giai đoạn thai kỳ, sắt là một trong những chất có ảnh hưởng lớn đối với mẹ bầu và thai nhi. Mỗi ngày, mẹ bầu cần bổ sung khoảng 27mg sắt để đáp ứng đủ nhu cầu phát triển của trẻ. Lượng sắt đầy đủ, giúp sản sinh các tế bào hồng cầu, vận chuyển oxy giữa mẹ và bé ổn định nhất.
Ngược lại, nếu không cung cấp đủ lượng sắt cần thiết sẽ khiến cơ thể mẹ bị thiếu máu, thai nhi bị thiếu hụt oxy và phải đối mặt với nguy cơ sinh non. Vậy nên, hãy bổ sung lượng sắt cần thiết mỗi ngày để giúp cho mẹ và bé có sức khỏe ổn định, đầy đủ năng lượng hấp thụ các nguồn dinh dưỡng khác.
Danh sách 10 thức ăn bổ máu cho bà bầu
Trong bữa ăn hàng ngày, mẹ có thể tìm kiếm các loại thực phẩm chứa lượng sắt dồi dào rất dễ dàng. Mẹ có thể tham khảo các thức ăn giàu sắt cho bà bầu dưới đây:
Thịt bò
Đây là một trong số loại thức ăn chứa nhiều sắt cho ba bau mà mẹ cần bổ sung trong quá trình mang thai. Trong 100g thịt bò sẽ có khoảng 2,6 mg sắt, nên có thể đánh giá hàm lượng sắt có trong thịt bò cao hơn tất cả các loại thịt thông thường. Do vậy, thịt bò là một loại thực phẩm mẹ nên sử dụng thường xuyên. Mẹ có thể đa dạng thực đơn từ thịt bò như bò kho, bít tết,…
Mẹ nên chọn lựa phần thịt bò tươi, có màu đỏ sẫm để đảm bảo được chất dinh dưỡng. Tránh chọn loại thịt bò đông lạnh quá lâu hoặc không có kiểm định chất lượng sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Lòng đỏ trứng gà
Mỗi tuần mẹ nên sử dụng 2 – 3 quả trứng gà để có được lượng sắt tốt cho cơ thể. Ngoài ra, trứng gà còn chứa nhiều protein giúp cho quá trình tổng hòa các chất tốt hơn. Điều này, giúp mẹ bầu sản sinh năng lượng tốt nhất có thể.
Gan động vật
Gan động vật là thức ăn giàu sắt cho bà bầu được các chuyên gia đánh giá cao. Cứ 100g gan động vật sẽ cho được khoảng 6,5mg sắt. Do đó, mẹ có thể sử dụng các loại gan lành tính như gan bò, gan ngỗng, gan gà,…
Bên cạnh đó, theo nghiên cứu, gan động vật còn mang đến dưỡng chất choline an toàn cho sự phát triển trí não. Việc bổ sung đồng thời sắt và choline giúp cho thai nhi phát triển hệ não bộ toàn diện, hoàn thiện nhận thức sớm khi chào đời.
Các loại cá
Trong các loại cá không chỉ chứa omega 3, chất béo tốt cho cơ thể. Mà các chuyên gia đã tìm thấy một lượng sắt bổ sung cho mẹ bầu đến từ cá hồi, cá thu,… Do đó, cá được liệt kê vào danh sách thức ăn nhiều sắt cho bà bầu.
Việc sử dụng các loại cá có thể gây khó khăn cho một số mẹ bầu khi bị nghén. Tuy nhiên, sau khi trải qua giai đoạn này, mẹ có thể làm các món ăn từ cá để có thể có được lượng sắt an toàn.
Cải bó xôi
Là một thực phẩm mang đến lượng chất xơ và vitamin dồi dào, cải bó xôi còn được biết đến là thức ăn bổ sung máu cho bà bầu. Với 100g cải bó xôi mẹ sẽ nhận được 3,2 mg sắt. Vậy nên, mẹ hãy cố gắng chế biến cải bó xôi trong thực đơn bữa chính như nấu cháo, nấu canh, xào mặn,…
Chuối
Chuối là một trong những loại hoa quả dễ kiếm, dễ sử dụng. Lượng sắt mà chuối mang đến trong bữa ăn thường ngày được đánh giá rất an toàn. Bên cạnh đó, vitamin và chất xơ đến từ chuối giúp mẹ cải thiện được hệ tiêu hóa, tránh khỏi tình trạng táo bón khi mang thai.
Bí đỏ
Bí đỏ cũng là một trong những thức ăn bổ máu cho mẹ bầu. Trong bí đỏ, có chứa các chất như vitamin, sắt,… giúp chất lượng máu được cải thiện. Mẹ nên chọn lựa bí có màu vàng sẫm, tươi, không bị thối, nát để chế biến món ăn hằng ngày.
Các loại hạt
Các loại hạt như hạnh nhân, đậu phộng, óc chó,… chứa một lượng sắt khá lớn. Chúng có giá trị dinh dưỡng khá cao, mang đến nhiều dưỡng chất tốt cho thai nhi. Thành phần omega 3 được tìm thấy trong các loại hạt có ảnh hưởng rất tốt đến sự phát triển của não bộ.
Cháo yến mạch
Sử dụng các loại cháo yến mạch trong thai kỳ sẽ giúp mẹ không phải lo lắng tình trạng thiếu máu. Yến mạch tổng hợp một lượng lớn sắt, vitamin, chất xơ giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
Chocolate đen
Nếu mẹ cảm thấy ngán với những loại thực phẩm thông thường, có thể xem xét đến việc ăn một lượng nhỏ chocolate đen mỗi ngày. Chúng có chứa một lượng sắt khá cao, giúp cho mẹ không cần phải lo lắng vấn đề thiếu máu. Bên cạnh đó, chocolate đen có những tác động tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu.
Qua đây, mẹ đã nắm được danh sách 10 thức ăn bổ máu cho bà bầu. Mẹ hãy cung cấp đan xen các loại thực phẩm này để bữa ăn phong phú giúp hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
Ngoài ra, mẹ cũng có thể cung cấp một số thực phẩm dinh dưỡng chứa lượng sắt an toàn cho thai nhi như sữa bầu, viên uống chức năng,… Nếu có nhu cầu tìm mua, mẹ có thể tham khảo tại Kids Plaza, địa chỉ cung cấp các sản phẩm chính hãng 100% đến tay người tiêu dùng.
>>> Tin liên quan:
